Cincuenta tons, métricas de hielo en escamas por dia de hielo seco y sub-enfriado es los que produce la nueva Geneglace F2000, la fabricadora de hielo de escamas más grande en el mundo. Esto significa 4.825 kWh de refrigeración disponible para enfriamento. Con una gran superficie de intercambio de calor, el hielo en escamas libera muy rápidamente su potencial de refrigeración y mantiene los productos en 0°C. Más información sobre este enorme modelo se proporcionó durante la Exposición Internacional de la Refrigeración IKK de Hannover, Alemania, en octubre pasado. Geneglace reservó información técnica para los profesionales de su red internacional de distribución. Se trata de una tecnologia probada y de alto performance. La F2000 siguió el mismo diseño de los otros 30 modelos de generadores de hielo en escamas que componen la gama Geneglace. Es el resultado de la experimentación y la espacialización sobre 50 años en la tecnologia usada en máquinas para producir hielo de escamas. El diseño se basa en un cilindro fijo, con pocas partes móviles, y sin sellos de eje. El incomparable rendimiento térmico de las máquinas Geneglace es el resultado de la elección de materiales que combinan una excelente conductividad térmica y la resistencia a la presión (cada máquina se rueba en 26 bar). El aislamiento externo del cilindro y la optimización en el diseño también producen un aumento de su rendimiento. Los generadores de hielo en escamas son fabricados pro la empresa Frigofrance S.A. de Francia y su representante exclusivo en Chile es la empresa Profrio Ltda.
