La glace écaille pour les supermarchés

La glace écaille conserve parfaitement tous les produits de la mer et les met en valeur sur les étalages

SUPERMARCHES

 

Sur leur lit de glace écaille, les produits de la mer sont valorisés ! La glace écaille Geneglace est sous-refroidie ce qui présente un avantage considérable car elle maintient le poisson plus frais et plus longtemps. Certaines espèces (moule, crevette, coque, huitre, crabe, langoustine, langouste, ….) peuvent même être conservées vivantes dans la glace écaille. 

Le distributeur automatique de glace en écailles (DAGE) Geneglace permet une installation facile, rapide et sans effort du rayon poisson. Il est plébiscité par de nombreuses enseignes et par leur personnel. Ainsi le rayon poisson est préparé rapidement avec une glace en forme d'écaille qui assure la meilleure conservation/présentation possible des poissons et crustacés.

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